Balkonowe BBQ
Na balkonie, tarasie, a nawet w domu. Wszędzie tam, gdzie grillowanie „otwartym ogniem” jest zabronione, grille elektryczne wkraczają do akcji. Niewielkie gabaryty, bezpieczeństwo użytkowania i przede wszystkim smak grillowanych potraw, nieporównywalny z czymkolwiek innym.
Grille elektryczne jedno- i dwustrefowe
Grille elektryczne, to bardzo łatwe w obsłudze urządzenia, wymagające jedynie podłączenia do prądu. Nie wymagają trudnego rozpalania ognia, panowania nad żarem ani dbania o utrzymanie stałej temperatury. Umożliwiają przygotowanie soczystych pieczonych potraw w domu czy na niewielkim balkonie, bez zadymiania sąsiada i zagrożenia iskrami.
Grille elektryczne jednostrefowe, przypominają tradycyjne modele z pojedynczym rusztem. Mogą to być niewielkich rozmiarów wersje stołowe, które można spokojnie postawić obok siebie i biesiadując jednocześnie grillować, albo większe wersje stojące z pokrywą.
Grille elektryczne dwustrefowe to modele przypominające budową i działaniem sandwich maker czy opiekacz. Grillowana potrawa jest grzana jednocześnie z góry i z dołu, co przyspiesza jej pieczenie i równomierne rozprowadzanie ciepła. W efekcie tego przyrządzane jedzenie jest idealnie wysmażone bez konieczności obracania go w czasie pieczenia.
Zalety elektrycznego BBQ
Masz ochotę na grillowanego burgera, czerwone mięso, drób, panini, kiełbaski, owoce morza, boczek, wieprzowinę czy rybę? Grille elektryczne sprawiają, że przygotowanie tych dań jest szybkie i proste, niezależnie od pogody, braku własnego ogródka, węgla, ognia czy gazu. Grillowanie przy pomocy takiego grilla jest czystą przyjemnością i komfortowym sposobem na przygotowanie dietetycznych, zdrowych potraw. Tłuszcz wytapiający się z mięsa spływa rynienką do specjalnego pojemnika czy tacki, nie brudząc grzałek. W ten sposób można też zebrać aromatyczne sosy z grillowanych potraw.
Dużą zaletą jest możliwość ustawienia wysokiej temperatury, potrzebnej np. do przyrządzenia idealnie wypieczonych steków. Regulacja ustawień temperatury lub termometry cyfrowe z wyświetlaczami LED na przednim panelu sterowania, pozwalają na ustawienie odpowiedniej temperatury dla danej potrawy.
Grille elektryczne często są porównywane z grillami gazowymi, mimo dużego podobieństwa poziomu komfortu grillowania, są tańsze. Są przeważnie mniejsze i bardziej kompaktowe, co uniemożliwia przygotowanie sytego BBQ dla dużej grupy osób jednocześnie. Sprawdzają się bardziej na niewielkich rodzinnych spotkaniach czy okazjonalnych obiadach.
Grille elektryczną z aplikacją
Z ciekawą propozycją wychodzi znany producent grilli, firma Weber, proponując grille elektryczne ze sklepu Luke z wbudowanym systemem iGrill. System pozwala na podpięcie 4 sond, które łącząc się ze smartfonem przesyłają informacje o bieżącej temperaturze potrawy. Z pomocą intuicyjnej aplikacji zawierającej wiele możliwości ustawień (wybór dań, przepisy, łączenie się ze społecznością kulinarnych pasjonatów) grillowanie stanie się jeszcze ciekawsze i pozwoli profesjonalnie przygotować potrawy.